NovaEnergija.net
  • Vesti
  • Marketing
  • Mediji
  • IKT
  • Preduzetništvo
  • E-uprava
  • E-prodaja
  • Kolumne
  • Društ. mreže
  • Projekti
    • Konferencija
    • Sedam kulturnih vrednosti
  • O NAMA

NovaEnergija.net

  • Vesti
  • Marketing
  • Mediji
  • IKT
  • Preduzetništvo
  • E-uprava
  • E-prodaja
  • Kolumne
  • Društ. mreže
  • Projekti
    • Konferencija
    • Sedam kulturnih vrednosti
  • O NAMA
Društvene mreže

Kako Instagram menja hranu koju jedemo?!

written by Ivana Karanović November 28, 2018

Postalo je manje bitno šta jedete, već kako to izgleda i koliko je instagramično. Ukoliko ovih dana posetite restoran u bilo kom delu sveta, verovatno ćete videti ljude kako fotografišu tanjire sa hranom.

Nekim gostima obrok ne može da počne pre nego što slikaju tanjir i stave sliku na Instagram, uz uobičajeni hešteg poput #foodporn, #delicious ili #yum.

BBC Fud Program (BBC Food Programme) postavio je pitanje zašto hrana izgleda drugačije nego ikada ranije, zašto se više priča o tome da li je obrok dovoljno instagramičan, od toga koliko je ukusan.

Od green goddesssmutija do bubblewrap waffle fenomena – brzo pretržite i znaćete na šta mislimo. Evo nekoliko načina kako se Instagram hrani onim što mi jedemo.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by anissa helou (@anissahelou) on Nov 3, 2018 at 12:45pm PDT

1. Svetska kuhinja

Instagram je srušio geografske barijere sveta hrane. Recepti se na društvenim mrežama dele sa ljudima širom sveta lakše i primamljivije nego ikada ranije, omogućavajući nam da vidimo i probam hranu iz obilja kultura drugačijih od naše.

Anisa Helou, ili @anissahelou na Instagramu, je autorka knjige Gozba: Hrana islamskog sveta.

Njen Istagram nalog je „neverovatan uvid u kuhinje iz delova sveta koje do sada niste videli”, kaže novinar Džordž Rejnolds.

Okuplja oko 17.500 pratilaca. Njen profil pun je recepata sa Bliskog istoka i tehnika pripreme koje pratioci vide privi put – poput pripreme ovčijih testisa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 🦄𝐔 𝐍 𝐈 𝐂 𝐎 𝐑 𝐍 ♡ 𝐏 𝐀 𝐑 𝐓 𝐘🌈 (@unicornparty__) on Nov 23, 2018 at 8:47pm PST

2. Hrana u duginim bojama

Zašto bi hrana bila bež, kada može da bude crvena, narandžasta, žuta, zelena, plava i ljubičasta – sve u isto vreme?

Jasno je da mnogi ljudi postavljaju isto pitanje, jer ima preko 120.000 postova na Instagramu pod heštegom „#rainbowfood“.

View this post on Instagram

A post shared by Lauren (@togildalily) on Nov 27, 2018 at 11:36pm PST

Nedavni fenomen je bejgl u bojama duge (rainbow bagel) – ponatiji kao „bejgl koji je oborio internet” – napravljen od raznobojnog testa koje je savijeno u tradicionalni oblik bejgla.

Ovo pecivo postalo je popularno na Instagramu nakon što ga je postavio Džonatan Čeban, zvezda rijaliti programa i drug Kim Kardašijan. Toliko je postao popularan da ga je tvorac Skot Rosilo, bruklinski pekar koji pecivo proizvodi već 20 godina, zaštitio.

Uz hren u duginim bojama postoji i podkategorija #unicornfood. Hrana u pastelnim bojama, često i svetlucava, takođe je izazvala svetsku buru – zvahvaljujući moći Instagrama.

Starbaks je 2017. izmislio Unicorn Frappuccino: pink, plavi i šljašteći, raznobojni krem – instant hit.

Ali hrana u duginim bojama ne mora da začepi arterije. Salate duginih boja, pune voća i povrća, takođe su vrlo popularne zahvaljujući svojoj fotogeničnosti.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by BB (@barbara_balajka) on Jan 23, 2018 at 9:53am PST

3. Personalizovana hrana

Da li je kafa – sa vašim iscrtanim likom – Instagram ponuda koja se ne odbija?

Restoran Tea Terrace u Ulici Oksford u Londonu osmislio je „selfićino”: kapućino sa iscrtanim likom poručioca.

Specijalnom tehnikom na šoljici kafe pojaviće se vaš selfi.

Izgleda da ideja sjajno prolazi u javnosti, s obzirom na to da je već više od tri hiljade osoba podelilo personalizovanu kafu pod heštegom #Selfieccino.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Samira Kazan – London (@alphafoodie) on Apr 11, 2018 at 8:39am PDT

Nemački brend hrane Knor pronašao je način da proizvede ono što želimo da jedemo – samo gledajući naše Instagram naloge.

„Eat Your Feed” – ili #EatYourFeed – je alat koji analizira podatke korisnika Instagrama kako bi napravio personalizovane recepte na osnovu njihovih iskustava i interesa – koji na neki način sadrže Knor kockice.

Tako, na primer, ako ste upravo bili na mini odmoru u Barseloni, #EatYourFeed će vam pružiti recept na osnovu tog iskustva, poput paelje od morskih plodova.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Deliciously Ella (@deliciouslyella) on Nov 7, 2018 at 5:30am PST

4. Moć biljaka

Instagram je napravio neverovatne stvari za revoluciju veganske hrane.

Ela Mils – poznatija kao @deliciouslyella – je dokumentovala svoj biljni način života na internetu: ona ima više knjiga, liniju zdravih grickalica i 1,4 miliona pratilaca na Instagramu.

„Instagram je omogućio da se ishrana zasnovana na bilju shvati kao nešto sjajno, bogato, živopisno i ukusno, što je pomoglo da se prevaziđu predrasude da je to više hrana za zečeve”, kaže.

Platforma je omogućila da ovakva ishrana postane prepoznatnjiva kao zdrava – a to je nešto što vegetarijanci i vegani žele – da postane vidljiva.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Wild Food Café (@wildfoodcafe) on Oct 24, 2018 at 9:21am PDT

@wildfoodcafe opisuje sebe kao proizvođača „sirove, inovativne biljne hrane”.

Postavljaju fotografije živahnih smutija (sa imenima poput Zaboravljena ekstaza) i raskošne posude sa salatom i natrpane avokadom, kinoom i keljom – od čega polazi voda na usta. Imaju više od 61.000 pratilaca.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Baristacoffee@11 (@balvantchaudhary2096) on Nov 23, 2018 at 9:46pm PST

5. Potpuno napunjena hrana

Instagram pokazuje da mnogi od nas vole porcije pune do vrha.

Ukucajte #freakshake – prekaloričan, mega milkšejk koji može da sadrži sladoled, štangle čokolade i parčiće torte.

Upozorenje: neiznenađujuće, neki od ovih sastojaka imaju „groteskne nivoe šećera i kalorija”, kažu u Akciji za šećer – britanskoj kampanji koja se bavi nivoom šećera u hrani i njegovim efektima na zdravlje.

Na uzorku serije šejkova, utvrdili su da neki od recepata sadrže do 39 kafenih kašičica šećera i više od 1.200 kalorija po porciji – što ih je podstaklo da zahtevaju zabranu svih milkšejkova sa više od 300 kalorija.

Još jedna vrsta hrane koja je uznemirila internet scenu su bubblewrap vafli: slatki korneti – prepuni krema, voća i drugih slatkiša.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PLEESECAKES (@pleesecakes) on Nov 19, 2018 at 12:58pm PST

Džo Moruzi – @pleesecakes na Instagramu – je bivši slikar i dekorator kome je čizkejk sa gomilom slatkiša i čokolade za samo 18 meseci doneo 151.000 pratilaca.

„To je vrlo instagramičan proizvod”, kaže. Njegovi postovi idu od „potpuno jakog čokoladnog kolača, slanog karamela, do voćne torte – i očigledno je da su ljudi zainteresovani zato što im se sviđa ono što je neočekivano”.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fenercimutfağı (@kiyiemniyetisosyaltesisi) on Nov 12, 2018 at 5:00pm PST

6. Dizajn restorana

Ne menja se samo hrana. Način na koji restorani menjaju dizajn se takođe razvija, u želji da korisnici Instagrama budu srećni.

„Otvaraju se restorani u čijem je dizajnu bitno osvetljenje, kao i priključci za punjenje telefona na stolovima”, kaže novinar Džordž Rejnolds.

„Restorani takođe idu na „instagramičnu” privlačnost specifičnim akcentom dizajna, kao što su natpisi na ogledalima, kul tanjiri ili neka kul pozadina”.

Ne menja se samo ono što jedemo, već i mesto gde jedemo: čitav paket mora biti estetski privlačan.

Izvor: BBC News na srpskom / 021.rs
Foto: Pixabay

Kako Instagram menja hranu koju jedemo?! was last modified: November 28th, 2018 by Ivana Karanović
#receptidugadugine bojefotografija hranehranahrana u duginim bojamaInstagraminstagramičnokafaportretselfiselfićinoselfiesvetska kuhinja
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Loše raspoloženje na poslu poboljšava produktivnost?
next post
Samsung se izvinio radnicima jer su oboleli od raka

Pročitajte i ovo!

Twitter će preduzeti nove mere protiv govora...

Facebook Stories su tu!

10 saveta kako da pribavite što više...

Pošto život? Uključite se u humanitarnu akciju...

Facebook Messenger: Iznenadite prijatelje novogodišnjom foto magijom

Raskrinkana “fabrika botova” koja je prodavala lažne...

Tinder je najopasnija društvena mreža?

Viber promenio grupni čet

Tviter zainteresovan za kupovinu TikToka

7 načina da dobijete što više Snapchat...


NAJNOVIJE NA PORTALU

  • #Digital2022: Konstantin Kostadinov, Rakuten Viber – Razmena poruka postala je sastavni deo svakodnevne rutine

  • Harmonity Group postavlja standarde u IT sektoru i briše granice između realnosti i mašte

  • Uz D Express od oktobra i karticom!

  • Digital 2022 i MaxBet tombola za krstarenje u dvoje!

  • Rakuten Viber na konferenciji #Digital2022: Svi učesnici na Chatbotu!

  • Satnica frilencera usled pandemije porasla za 40 odsto

  • Najveća prevara u istoriji Vikipedije slučajno otkrivena

Popularni postovi

  • Unapredite YouTube pomoću ovih 5 alata

  • Snapchat: Upotreba i značenje emojis smajlija

  • 40 odličnih sajtova na kojima svakog dana možete nešto da naučite!

  • Vsa marketinška on-line orodja na enem mestu

  • Brisanje poruka na Viberu

@2018 - CMC. All Right Reserved.


Back To Top