Najveća regionalna konferencija o hrani i vinu “Moja Kravica Food Talk 2016” održaće se u petak 3. juna u sklopu turističkog kompleksa “Ribarsko Ostrvo”.
“Moja Kravica Food Talk 2016” okuplja stručnjake, proizvođače, kompanije, medije i poznate ličnosti koji će pričati o aktuelnim temama iz sveta gastronomije i vina.
Konferenciju otvara Christine Moro, Ambasadorka Francuske, a svim prisutnima obratiće se i Ženja Aćimović, glavna urednica kulinarskih izdanja Color Press Grupe.
Ovogodišnja konferencija, pod sloganom “Food Revolution“, predstaviće nove tehnike i trendove u globalnoj kuhinji, novu publiku restorana u regionu kao i nova imena na regionalnoj vinskoj sceni.
O sjaju i bedi evropske kuhinje, inovacijama u poslastičarstvu, zdravoj ishrani, GMO sertifikatima i organskoj proizvodnji takođe će govoriti ovogodišnji učesnici.
Pored zanimljivih panela i studija slučaja posetioci “Moja Kravica Food Talk 2016” konferencije imaće priliku da degustiraju hranu i vino u Experience Zone-i gde će se predstaviti više od 20 izlagača iz regiona.
U sklopu Experience Zone, partner konferencije udruženje “Bač u srcu Bačke” organizuje vojvođanski švedski sto i tradicionalnu likovnu koloniju poznatih slikara u Art zoni.
Na kraju dana uslediće nastup benda “Apsolutno romantično” u restoranu “Alaska Barka”.
Konferencija “Moja Kravica Food Talk 2016” održaće se uz podršku Grada Novog Sada, Turističke organizacije Novi Sad i Pokrajinskog sekreterijata za poljoprivredu.
Kompletan program i satnicu konferencije možete pogledati na linku: www.color.rs/foodtalk2016/
